Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 538407
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Puhdaspiirteisen hedelmäinen ja nuorekas tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, sen kiveä ja mineraalistakin aromikkuutta. Maku on kuiva mutta hedelmäiset aromit tekvät viinistä runsaamman. Tuoksun aromien lisäksi viinistä on aistittavissa myös sitruksisuutta, kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Reilu hapokkuus tuo kokonaisuuteen eloa ja nostaa puhdaspiirteisen omenaisessa jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
