Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 587217
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen viini seurusteluun ja yleisviiniksi noutopöytiin sekä eväsretkille.
Suositeltu reseptiHerkullisen hedelmäinen tuoksu tuo mieleen punaisen omenan, päärynän, vadelman ja sitruksisuuden. Lähes kuiva maku on hersyvän marjainen ja toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi kukkaisuutta ja mansikkaa. Eloisat kuplat tuovat kokonaisuuteen raikkautta ja kantavat makua herkulliseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
