
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 429398
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset liha- ja kasvispadat. Myös tummat linturuoat.
Kypsiä marjoja, kuten kirsikkaa, herukkaa, myös yrttisyyttä ja hennon mausteisia aromeja muistuttava, nuorekas tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi hapankirsikkaa, metsän kypsiä punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa, sekä havuisuutta. Kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus ja varsin terhakas marjainen hapokkuus tuovat ryhtiä ja supistavat jälkivaikutelmassa suuta.