
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 441927
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMelko tiivishenkinen, intensiivisen mustasävytteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi paahteisen mausteiset sävyt. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa kahvia ja jopa pippurista mausteisuutta. Herukkainen hapokkuus ja terhakkaat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, savuisen ja reilun herukkaisen jälkivaikutelman.