Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 582197
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan. Myös raikkaat salaatit.
Suositeltu reseptiVarsin hillitty, puhdaspiirteinen nuoren viinin tuoksu. Siitä voi erottaa vaaleaa persikkaa, limettiä, kevyttä hunajaisuutta ja kedon vaaleita kukkia. Keskitäyteläinen maku on kuiva mutta runsaan hedelmäinen. Aromit seuraavat tuoksun kukkaisia ja persikkaisia piirteitä. Viinissä on lisäksi persikan kiveä sekä greippisiä piirteitä. Tuntuva sitrusmainen hapokkuus jäntevöittää viiniä reilusti loppumakua kohden. Kokonaisuus jättää veden kielelle sitruksisessa ja kevyen greippisessä jälkivaikutelmassa.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
