
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 582197
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden lisukkeiden seuraan. Myös raikkaat salaatit.
Suositeltu reseptiVarsin hillitty, puhdaspiirteinen nuoren viinin tuoksu. Siitä voi erottaa vaaleaa persikkaa, limettiä, kevyttä hunajaisuutta ja kedon vaaleita kukkia. Keskitäyteläinen maku on kuiva mutta runsaan hedelmäinen. Aromit seuraavat tuoksun kukkaisia ja persikkaisia piirteitä. Viinissä on lisäksi persikan kiveä sekä greippisiä piirteitä. Tuntuva sitrusmainen hapokkuus jäntevöittää viiniä reilusti loppumakua kohden. Kokonaisuus jättää veden kielelle sitruksisessa ja kevyen greippisessä jälkivaikutelmassa.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio