Arvio

Avoin ja aromaattinen, rehevästä luonteestaan huolimatta tyylikäs tuoksu. Siinä on herukkaisuutta, kypsää karviaista ja raparperia. Kuiva, mutta poikkeuksellisen hersyvän hedelmäinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromimaailmaa. Tuoksun aromien lisäksi intensiivisessä maussa on tuntuvaa sitruksisuutta, passionhedelmää, mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Eloisa hapokkuus antaa viiniin särmikkyyttä ja kantaa kokonaisuutta reilusti veden kielelle nostattavaan, erittäin pitkään jälkimakuun.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan. Kokeile vaikkapa savustettujen tai graavattujen kalojen kansssa.