Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 439457
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Riista ja muut aromikkaat tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteinen, maanläheinen, mustaherukkainen, sorainen ja yrttinenkin tuoksu. Siinä on lisäksi orastavaa lyijykynää ja luumua. Melko täyteläinen, ryhdikäs ja aromeiltaan tuoksua myötäilevä maku. Viinissä on tuntuvaa yrttisyyttä, karpaloa ja savuisuutta. Nuorekas tanniinisuus ja puolukkainen, karpaloinen hapokkuus tuo viinin särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
