Château Haut-Monplaisir 2014

Alkon tuotenro: 439457

Punaviini Lounais-Ranska

Arvio

Tummasävytteinen, maanläheinen, mustaherukkainen, sorainen ja yrttinenkin tuoksu. Siinä on lisäksi orastavaa lyijykynää ja luumua. Melko täyteläinen, ryhdikäs ja aromeiltaan tuoksua myötäilevä maku. Viinissä on tuntuvaa yrttisyyttä, karpaloa ja savuisuutta. Nuorekas tanniinisuus ja puolukkainen, karpaloinen hapokkuus tuo viinin särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Riista ja muut aromikkaat tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.

Poistunut valikoimasta

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Tšekkiviinit nostavat päätään – missä mennään, Moravia?

08.12.2021 Sanna Pöyry + kuvat Josef Chlad

RAW Berlin – Viinimessut pandemian keskellä

08.12.2021 Teksti ja kuvat Samuli Pasanen

Vaihtelua joulupöytään: mehevä italialainen punaviini ja kurpitsagnocchit

Kaupallinen yhteistyö

06.12.2021 Viinilehden toimitus