
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 511427
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja äyriäisherkut. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiHedelmäinen ja varsin vivahteikas tuoksu. Se muistuttaa kypsää persikkaa, aprikoosia, hunajaisuutta ja kukkaista parfyymisyyttäkin. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, sitruksisuutta, hentoa makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttäkin. Suutuntumaltaan lähes öljyinen viini saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tyylikkään, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio