
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 511427
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja äyriäisherkut. Myös vaikkapa hieman maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiHedelmäinen ja varsin vivahteikas tuoksu. Se muistuttaa kypsää persikkaa, aprikoosia, hunajaisuutta ja kukkaista parfyymisyyttäkin. Kuiva, mutta leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, sitruksisuutta, hentoa makeaa mausteisuutta ja yrttisyyttäkin. Suutuntumaltaan lähes öljyinen viini saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, tyylikkään, hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.