Arvio

Tyylikkään monivivahteinen, hyvin kypsän marjainen, kirsikkaa, kypsää vadelmaa ja puolukkaa, hentoa paahteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta sekin kypsän marjainen. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi reilua yrttisyyttä, sekä puolukan lisäksi metsän kypsien karpaloiden vivahteita. Terhakka hapokkuus ja sitä korostavat tyylikkäät kuplat tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Ryhdikäs kuohuviini on erinomainen vapun aromikkaiden ja marinoitujen kala- sekä äyriäisherkkujen seuraan.