
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 564737
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, luonteeltaan hieman kehittynyt, monivivahteinen ja tyylikkään elegantti tuoksu: kypsää omenaa, persikkaa, paahteista mausteisuutta, kermaisuutta ja pähkinäisyyttä. Runsaan hedelmäinen maku on kuiva, leveä ja harmoninen. Tuoksun aromien lisäksi viiniä sävyttävät herkullisen paahteiset, briossiin ja sitrushedelmiin vivahtavat piirteet. Eleganttiset, viehkeät kuplat yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa antavat moniulotteiseen makuun eloisuutta ja tyylikästä ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, paahteisen, sitruksisia ja kermaisia vivahteita tarjoavan, reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.