
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 922537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kuohuviini ruokapöytään. Runsaat paistetut kalat ja äyriäiset. Myös täyteläiset salaatit ja pastat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen tuoksu tuo mieleen keltaisen omenan, persikan ja hunajameloninkin. Siinä on lisäksi paahteista mausteisuutta. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on hentoa pähkinäisyyttä ja sitruksisuutta. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat, hienot kuplat antavat viinille ryhtiä ja kantavat makua pitkään ja vienon paahteiseen jälkivaikutelmaan.