
Kulhollinen Japania – 6 x japanilaisen kotikeittiön klassikot
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Alkon tuotenumero: 920388
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, mutta selkeämakuiset punalihaiset kalat ja kermaiset keitot.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, hieman paahteinen ja kehittynyt tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, sitruksia ja paahteisuuden tuomaa mausteisuuttakin. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun hedelmäiset ja paahteiset vivahteet. Tuoksun aromien lisäksi suutuntumasta voi erottaa hentoa kahvisuutta ja pähkinää - myös mineraalisuuutta. Briossinen maku ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden ja sitä korostavien kuplien ansiosta. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.