
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 434797
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista vaikka hieman maustetumpinakin versioina. Myös kovat, suolaiset juustot.
Mehevän mehukas, varsin vivahteikas tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, paahteisen mausteisuuden ja nahkaisuuden. Tuoksun aromit toistava maku on melko täyteläinen. Viinissä on lisäksi yrttisiä ja lakritsiinkin vivahtavia sävyjä. Mehukas, hyvin suunmyötäinen kokonaisuus saa eloa hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeistä tanniineista. Viini jättää tasaisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio