Casal Garcia Rose

Alkon tuotenro: 946107

Roseeviini Portugali

Arvio

Puhdaspiirteinen, aromeiltaan eloisa tuoksu. Siinä on punaisten marjojen ja hennon yrttisyyden vivahteita. Kuivahko, mutta kypsän marjainen maku muistuttaa läheisesti punaisen kirsikan, vadelman ja hyvin kypsän punaherukan aromeja. Lähes kuiva maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja sitä korostavasta, kieltä kutittelevasta pirskahtelevuudesta. Kokonaisuus on hersyvän marjainen ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös eväsretkille ja seurusteluun hyvin viilennettynä.

Sesongin reseptit

Jälkiruoka

Aprikoosigalette ja aniskerma

time Created with Sketch.
2 h 40 min
Munaton Leivonnainen
Pääruoka

Täytetyt tomaatit provencale ja paistettu raakamakka

time Created with Sketch.
45 min
Maidoton Liharuoka
Alkuruoka

Pastisvoissa paistetut jättikatkaravut ja paprika-aiolia

time Created with Sketch.
20 min
Maidoton Kalaruoka

Lue lisää

Rapu rallaa! 3 x rapuviini

26.07.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Lätty lätisee – räiskäleet ovat klassikkoruoka, joka pitää pintansa vuosisadasta toiseen

24.07.2021 Jaakko Heinimäki

Savun maustamat grilliruoat – näitä on pakko kokeilla!

22.07.2021 Viinilehden toimitus