Casal Garcia Rose

Alkon tuotenro: 946107

Roseeviini Portugali

Arvio

Puhdaspiirteinen, aromeiltaan eloisa tuoksu. Siinä on punaisten marjojen ja hennon yrttisyyden vivahteita. Kuivahko, mutta kypsän marjainen maku muistuttaa läheisesti punaisen kirsikan, vadelman ja hyvin kypsän punaherukan aromeja. Lähes kuiva maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja sitä korostavasta, kieltä kutittelevasta pirskahtelevuudesta. Kokonaisuus on hersyvän marjainen ja kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös eväsretkille ja seurusteluun hyvin viilennettynä.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki