Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 946107
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat. Myös eväsretkille ja seurusteluun hyvin viilennettynä.
Suositeltu reseptiHersyvän eloisa tuoksu on punasävytteinen ja kypsän marjainen. Siinä on lisäksi kainoa yrttisyyttä ja mausteisuutta. Kuivahko, mutta kypsän marjainen maku muistuttaa punaista omenaa, kirsikkaa ja vadelmaa. Makua ryhdittää tuntuva hapokkuus ja sitä korostava, kielellä kutitteleva pirskahtelevuus. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, veden kielelle nostattavan, lähes makean kirsikkaisen jälkivaikutelman..
Alkon tuotesivu
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Saksassa kuplii nyt enemmän kuin koskaan. Maan parhaat sekt-kuohuviinit vaativat paikkansa kuplamaailman huipulta.
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
