Arvio

Rehevä, kesäisen aromaattinen tuoksu. Siinä on kypsää herukkaisuutta, karviaista ja yrttien aromikkuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun rehevät piirteet. Viinissä on lisäksi raparperia ja lähes ruutista mineraalisuutta. Terhakas sitruksinen hapokkuus tuo viinin suutuntumaan tuntuvaa särmikkyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Myös kermaiset keitot.