Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 941047
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien lihojen kuten riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiErittäin muheva, mehukkaan maanläheinenkin tuoksu on lähes hillomainen. Mustien marjojen lisäksi viinissä on kuivattujen hedelmien, paahteisen makean mausteisuuden ja hennon kahvisuuden aromikkuutta. Suuntäyttävän muheva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta ja maaperän muhevaa multaisuutta. Hyvin pehmeät tanniinit antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta tasaisen mehevään jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
