
Raül Bobet – Katalonian herkkä filosofi
Pyreneillä ja Prioratissa huippuviinejä tekevä Raül Bobet on Espanjan arvostetuimpia enologeja. Pedantti ja filosofimaisen utelias viinitekijä viihtyy luonnossa.
Alkon tuotenumero: 486607
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat sekä monet grillin antimet.
Runsaan paahteinen, tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen. Siinä on mustikkaa, mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Runsas maku toistaa tuoksun aromit. Muhevaa makua sävyttävät lisäksi karpalon ja kypsän puolukan hieman särmikkäämmät piirteet. Kokonaisuus saa ryhtiä pehmeistä parkkihapoista ja terhakkaan marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hieman yrttisen, lämminhenkisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.