Arvio
Mehukas, kypsän marjainen ja makean mausteinen tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa ja luumua - myös orastavaa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisiä ja metsän kypsiä puolukoita sekä karpaloita muistuttavia vivahteita. Hapankirsikkainen hapokkuus, hieman suuta kuivattavat tanniinit ja hieman nielua karhentava yrttisyys tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää hennon savuisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Tiivisliemiset ja yrttiset lliharuoat. Myös tuoreet valkohomejuustot.