
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 357964
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Sellaisenaan aterian päätteeksi tai takkatulen äärellä. Myös täyteläiset suklaajälkiruoat.
Suositeltu reseptiErittäin avoin ja aromikas tuoksu. Siinä on makeita mausteita ja kuivattuja hedelmiä, erityisesti rusinaa. Viinistä voi aistia myös viikunaa, sitruksisuutta ja kukkaisia vivahteita. Makea, lähes siirappinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi mokkaisuutta, pähkinää ja taatelia. Pureksittavan paksua kokonaisuutta ryhdittävät reilu hapokkuus ja tuntuva mausteisuus. Viini jättää poikkeuksellisen pitkän, sekametelisoppaa aromeiltaan muistuttavan, siirappisen jälkivaikutelman.