Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt tuoksu on moniulotteinen muistuttaen aromeiltaan kypsiä punaisia marjoja, luumua, hentoa paahteista mausteisuutta ja nahkaisuutta. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa salmiakkista sävyä. Täyteläinen maku toistaa hieman kehittyneen tuoksun aromimaailman. Viinissä maistuvat myös yrttisyys ja metsän havuisuus. Ryhdikäs suutuntuma maistuu kypsän karpaloisen hapokkuuden ja hieman suuta kuivattavien tanniinien ansiosta hyvin pitkään muistuttaen aromeiltaan nahkaisuutta ja hapankirsikkaa.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat riistalihat. Myös kovat, suolaiset juustot.