
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 949765
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Viehättävän moniulotteinen, mutta tyylikkään hienostunut tuoksu muistuttaa punaisesta omenasta, kypsästä valkoherukasta, persikasta ja tyylikkäästä paahteisesta mausteisuudesta. Maku on kuiva ja seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi pähkinää, sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttisiä sekä kukkaisia vivahteita. Pienet, tyylikkäät kuplat tuovat yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen eloa. Viini jättää hienon ryhdikkään ja veden kielelle nostattavan, hennon kermaisen jälkivaikutelman.