
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 949765
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Viehättävän moniulotteinen, mutta tyylikkään hienostunut tuoksu muistuttaa punaisesta omenasta, kypsästä valkoherukasta, persikasta ja tyylikkäästä paahteisesta mausteisuudesta. Maku on kuiva ja seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi pähkinää, sitruksisuutta, mineraalisuutta ja yrttisiä sekä kukkaisia vivahteita. Pienet, tyylikkäät kuplat tuovat yhdessä sitruksisen hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen eloa. Viini jättää hienon ryhdikkään ja veden kielelle nostattavan, hennon kermaisen jälkivaikutelman.