
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 008715
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin ja runsaan hedelmäinen, moniulotteinen tuoksu on hieman kehittynyt, mutta puhdaspiirteinen. Tuoksussa on kypsää persikkaa, omenaa, sitruksisuutta , mineraalisuutta ja hentoa paahteisuutta sekä kermaisuutta. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi persikan kiveä, yrttisyyttä ja marsipaanin sekä briossisuuden vivahteita. Tasainen suutuntuma saa eloa pienistä kuplista, jotka yhdessä leveän sitruksisen hapokkuuden kanssa tuovat viiniin reilun ryhdikkyyden. Maku jättää tasaisen, kevyesti suuta supistavaan, pähkinäisen ja sitruksisen, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.