Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 927917
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Leveän hedelmäinen, melko runsas tuoksu. Siinä on kypsää punaista omenaa, persikkaa, paahteisen mausteisia, sekä pähkinäisiä vivahteita. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Hieman kehittyneestä suutuntumasta voi erottaa myös mineraalisia, sitruksisia ja yrttisiäkin sävyjä. Pienet, tyylikkäät kuplat tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja viini jättääkin hieman suuta supistavan, sitruksisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
