
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 548517
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset äyriäis- ja kalaruoat hapokkaiden kastikkeiden kera.
Suositeltu reseptiMonivivahteisen hedelmäinen, tyylikkään elegantti tuoksu: kypsää omenaa, persikkaa, sitruksisuutta, hentoa kermaisuutta ja paahteisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Siitä voi lisäksi aistia aprikoosia, mineraalisuutta ja yrttisyyttä. Viehkeän elegantit kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat alun pehmeälle suutuntumalle ryhdikkyyttä ja kantavat kokonaisuutta eloisaan, hieman suuta supistavaan ja veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.