
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 915627
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Reilun mausteiset, vaikkapa tulisetkin, runsaat kala- ja äyriäisherkut - myös vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsän hedelmäinen tuoksu on jo hieman kehittynyt. Siitä voi aistia eksoottisia hedelmiä, makeaa mausteisuutta sekä kukkaisen hunajaisia piirteitä. Puolimakea maku on runsaan hedelmäinen mutta samalla ilmava. Maku seuraa tuoksun kypsää eksoottisen hedelmäistä tyyliä. Siinä on lisäksi mandariinia, aprikoosia sekä kypsää sitruksisuutta. Kevyttä karvasmanteliakin. Leveä maku jäntevöityy mukavasti loppua kohden kypsän sitruksisen hapokkuuden ja mausteisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyilevän jälkivaikutelman jossa on makeaa persikkaa, aprikoosia sekä mausteisuutta.