
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 922523
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen kuohuva ruokapöytään. Selkeämakuiset vaaleat liharuoat ja täyteläiset pastat.
Suositeltu reseptiEloisan marjainen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen kypsän punaherukan, vadelman ja kirsikan. Kypsän marjainen maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa metsän punaisten marjojen sekä yrttisyyden vivahteita. Maku saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja sitä korostavista kuplista. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta silti reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.