Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 955376
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha kermaisten kastikkeide kera. Myös runsaat punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiAvoin ja hyvin hedelmäinen tuoksu muistuttaa raikkaasta omenasta ja valkoisesta persikasta. Viiniä monipuolistavat lisäksi sitruksiset ja hennon kermaiset vivahteet. Maku on kuiva, mutta hyvin puhdaspiirteisen hedelmäinen. Viinin nuorekkaasta ja eloisan tasaisesta suutuntumasta voi erottaa lisäksi mineraalisia sävyjä. Eloisat kuplat antavat kokonaisuudelle ryhdikkyyttä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Saunan terassille, grillipaikalle ja laiturinnokkaan. Valitsimme viisi herkkua keskikesän juhlaan.
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
