Arvio

Runsasarominen tuoksu on melko monivivahteinen. Aromeista voi erottaa paahteisuutta, makeaa mausteisuutta, omenaa, persikkaa, hunajamelonia, kermaa ja pähkinää. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Mausta voi lisäksi erottaa sitruksisuutta, kukkaisuutta ja mineraalisiakin sävyjä. Tyylikkäät kuplat tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua pitkään, kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös runsaat punalihaiset kalat.