
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 513537
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös veden kielelle nostattava aperitiivi.
Suositeltu reseptiKesäinen, puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on persikkaisuutta, mineraalisuutta ja kypsän sitrusmaisia - jopa hennon yrttisiäkin vivahteita. Kuiva maku seuraa puhdaspiirteisessä hedelmäisyydessään tuoksua. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttää hento paahteisuus ja kukkaisuus. Pehmeät kuplat tuovat makua ryhdittävää hapokkuutta paremmin esiin. Harmoninen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, greippiä ja persikan kiveä - jopa petrolisuutta muistuttavan, reilusti mineraalisen jälkivaikutelman.