Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 939537
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, runsaat punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.
Suositeltu reseptiTyylikkään hedelmäinen, reilun avoin ja miellyttävän vivahteikas tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, omenaa, mehiläisvahaa, kukkaisuutta sekä orastavasti petrolisuuteenkin viittaavia aromeja. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Aromeiltaan maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat hieman kehittyneenkin oloiseen kokonaisuuteen eloa ja ryhtiä. Viini jättää hennon kukkaisen ja makean mausteisen miellyttävän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
