
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 933527
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Huolella valmistetut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Kypsän marjainen tuoksu on herkullinen ja luonteeltaan hyvin mehukas. Viinissä on kypsää kirsikkaa, herukkaa, kukkaisuutta ja makean mausteisia, monivivahteisia aromeja.
Runsas ja varsin voimakas maku on sekin mehukas, sekä toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Tiivishenkistä, reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät lempeän pehmeät parkkihapot ja eloisa hapokkuus. Viinistä voi tuoksun aromien lisäksi erottaa myös muun muassa luumuisuutta ja yrttisyyttä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, monivivahteisen ja tammisen tyylikkään jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio