Arvio

Tummasävytteinen tuhti tuoksu on monivivahteinen ja tyylikäs. Siinä on paahteisia piirteitä ja tammisuutta, samoin makeaa mausteisuutta sekä luonteikasta nahkaisuutta ja tallintaustaa. Ryhdikäs maku on napakka, supistaen suuta. Viini vaatiikin hieman kypsytystä pehmetäkseen kukkaansa. Voimakkuudeltaan viini on iso ja täyteläinen. Reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät hedelmähapot sekä parkkihapot. Tyylikäs, pitkä, karpaloinen ja tamminen jälkivaikutelma on lämminhenkinen.

Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Punertavaksi jätetyt tummat liharuoat sekä suurriista.