Arvio

Hieman paahteinen, kypsää omenaa, persikkaa, briossiakin aromeiltaan muistuttava, melko monipuolinen tuoksu. Maku on kuiva ja eloisa. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi sitruksisuutta, mineraalisuutta ja persikan kiveäkin. Suutuntumaltaan ryhdikäs kokonaisuus jättää tuntuvan omenaisen ja sitruksisen, suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.