
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 906598
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Seurusteluun tai vaikkapa hieman mausteisempienkin liha- ja kasvisruokien seuraan.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen marjainen, hennon savuinen tuoksu: mustaherukkaa, kypsää karpaloa, tummaa kirsikkaa ja luumua. Tuoksua värittää lisäksi hento yrttisyys. Tuoksun aromit toistava maku on keskitäyteläinen. Viinin nuorekkaasta suutuntumasta voi aistia myös maanläheistä aluskasvillisuutta ja multaisuutta. Pehmeä suutuntuma saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta. Viini jättää tasaisen ja vienosti mausteisen jälkivaikutelman.