5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 939685
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen marjainen, aavistuksen kehittynyt tuoksu tuo aromeiltaan mieleen mustaherukan, hapankirsikan, luumun sekä paahteisen mausteisuudenkin. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi savua, metsän aluskasvillisuutta sekä hyvin kypsiä karpaloita ja puolukoita. Kokonaisuutta monipuolistavat lisäksi yrttiset ja kahviset vivahteet. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit ryhdittävät kokonaisuutta ja kantavat viiniä kevyesti suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
