Arvio

Avoin, kypsän kirsikkainen tuoksu. Siinä on lisäksi metsän kypsiä punaisia marjoja, kuivattua punaista luumua sekä lempeitä mausteita. Varsin runsas maku on sekin kypsän marjaisa ja miellyttävän eloisa. Tuoksun aromien ohella maussa voi aistia kypsää puolukkaa ja karpaloa. Notkea tanniinisuus ja mehukas kirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Jälkivaikutelma on varsin tasainen ja lämminhenkinen. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaan sekä hentoon yrttiseen mausteisuuteen viittaavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset pataruoat. Myös täyteläiset kasvispaistokset sekä kovat, suolaiset juustot.