Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 925894
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini selkeämakuisten vaaleiden liharuokien ja vaikkapa kermaisten kasvispastojen seuraan.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hennon vienosti vadelmaa, mansikkaa ja päärynää muistuttava, puhdaspiirteinen tuoksu. Lähes kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös hentoa yrttisyyttä ja omenaa. Erittäin pehmeä ja suunmyötäinen kokonaisuus saa tasapainoa tasaisista kuplista ja niiden esiintuovasta sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
