Arvio

Runsaan hedelmäinen tuoksu tuo aromeiltaan mieleen omenan, persikan ja mineraalisuuden. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta sekä yrttisyyttä. Kuiva, mutta hedelmäinen, monivivahteinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi briossimaisuutta ja sitrushedelmien sävyjä. Eloisa hedelmähapokkuus ja sitä korostava, tyylikäs kuplivuus tuovat runsaaseen suutuntumaan eloa. Viini jättää hieman suuta supistavan, mutta reilusti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aperitiiviksi ja paistettujen vaalealihaisten kalojen seuraan.