
Rapea, rento ja makea vappu – 8 x vapun herkkuresepti
Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.
Alkon tuotenumero: 958892
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHillitty tummasävytteinen, tiiviin hedelmäinen tuoksu . Siitä voi erottaa tummaa luumua, hentoa karhunvatukkaa ja viikunaa, tyylikästä mausteisuutta ja vienoa paahteisuutta. Suuntäyttävän täyteläinen maku on muheva ja seuraa tuoksun tummaa aromimaailmaa. Maussa on lisäksi mokkaisia ja yrttisiä piirteiät. Napakka tanniinisuus tekee kokonaisuudesta rotevan ja viini jäntevöityykin tuntuvasti loppumakua kohden. Eloisa hapokkuus tukee tuhtia mutta ilmavaa kokonaisuutta. Viini jättää suuta kuivattavan, tummaa marjaisuutta, kuivattuja hedelmiä ja paahteisen kahvisia sekä salmiakkisiakin piirteitä muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.