All Saints Rutherglen Muscat

Alkon tuotenro: 311254

Muu väkevä viini Australia

Arvio

Intensiivisen makea, kuivattujen hedelmien aromeja tulviva, makean mausteinen ja reilun paahteinenkin tuoksu. Siinä on rusinaa, viikunaa ja taatelia. Makea ja poikkeuksellisen paksu maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun vivahteet. Siinä on lisäksi kaakaon, vaniljan ja hennon kahvinkin sävyjä. Vaikka maussa on lähes pureksittavan tiivis makeus, antaa reilu hapokkuus suutuntumalle eloa ja kokonaisuus on miellyttävässä tasapainossa. Suuntäyttävä viini jättää pitkään maistuvan, paahteisen, kukkaisen - ja tuntuvan rusinaisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Sellaisenaan aterian päätteeksi tai tiivismakuisten suklaaleivonnaisten seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen