
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 936761
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenaa, kypsää persikkaa, samoin sitrushedelmiä. Siinä on lisäksi kukkaisuutta sekä hentoa paahteisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mineraalisia sekä hennon hiivaisia, kukkaisiakin sävyjä. Pehmeät kuplat tuovat makuun eloa korostaen tasaista hapokkuutta. Viini jättää kermaisen ja toffeeta muistuttavan, lempeän jälkivaikutelman.