Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa punaista omenaa, persikkaa, hentoa paahteisuutta ja pähkinää. Siinä on lisäksi mineraalisia vivahteita. Tuoksun aromit toistava maku on kuiva ja suutuntumaltaan hyvin eloisa. Viinissä on aistittavissa lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta, hentoa briossia ja mausteisia vivahteita. Pehmeät kuplat tuovat viiniin ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, sitruksiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.