Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 478757
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Hieman kehittynyt, aromeiltaan melko hillitty tuoksu. Siinä on tummaa kirsikkaa, luumua ja hentoa paahteisuuden vivahdetta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Kehittyneestä suutuntumasta voi erottaa lisäksi muun muassa hentoa nahkaisuutta. Hieman suuta kuivattavat tanniinit ja kypsän karpaloinen hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta mausteiseen ja hennon paahteiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
