Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 403397
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset pataruoat tummasta lihasta tai riistasta.
Tyylikkään vivahteikas tuoksu on kypsän herukkainen ja luumuinen. Siinä on lisäksi paahteisuutta ja maanläheistä muhevuutta.
Runsashedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi aistia yrttisiä, sekä metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa muistuttavia vivahteita. Pehmeät tanniinit ja reilu hapokkuus tekevät suutuntumasta särmikkään. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
