
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 959075
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat ja runsaat tummat riistalihat mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen ja hyvin makean mausteinen tuoksu: kuivattuja hedelmiä,kuten luumua, taatelia ja rusinaa - myös kukkaisuutta. Runsas, hyvin täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Hedelmäisen mehevästä ja lämminhenkisestä viinistä voi erottaa myös kahvisuutta ja tumman suklaan vivahteita. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit kuivattavat hieman suuta. Kokonaisuus jättää pitkän, kuivattuja hedelmiä ja orastavaa nahkaisuutta aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio