Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 958781
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin ja mehukas, kirsikkaa, herukkaa ja hentoa kukkaisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsän kypsiä punaisia marjoja, puolukkaa ja karpaloa - myös yrttisyyttä. Melko nuorekkaan marjainen suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta, joka antaa ryhtiä ja kantaa makua pitkään, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
