Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 957562
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Melko runsas tuoksu, jossa teemäisiä ja yrttisiä aromeja sekä hieman karambola -hedelmää muistuttavaa, kevyen trooppista aromikkuutta. Leveähkö, kuiva maku myötäilee tuoksun teen ja yrttien aromeja. Siitä löytyy myös kevyttä kukkaisuutta ja laventelin vivahdetta. Melko runsaat hapot tukevat viiniin ryhdikkyyttä. Viini jättää suuhun ryhdikkään, hieman öljyisen, yrttisen, ryhdikkään ja tasapainoisen hedelmäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
