Valokuvaaja Kaapo Kamu: ”Parhaat kuvat syntyvät pakoreissuilla tastinghuoneista”
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Alkon tuotenumero: 957097
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset tummat lihat grillattuna tai paistettuna. Myös suolaiset, kovat ja kypsytetyt juustot.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, tiivishenkinen tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on kuivattujen hedelmien lisäksi muun muassa mustaherukkaa ja tummaa kirsikkaa. Näitä aromeja monipuolistaa vielä tuntuva paahteinen kahvisuus ja suklaisuus. Täyteläinen, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun runsaat aromit. Viinissä on tuntuvaa makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Pehmeät tanniinit ja kypsän puolukkainen hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat viiniä nahkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
Ilmastonmuutos mullistaa Saksan viinitarhat. Viileillä viinialueilla Rheingaussa ja Mittelrheinissä etsitään selviytymiskeinoja esimerkiksi siirtymällä luomuun ja hyödyntämällä uutta teknologiaa.
Viinilehden Vuoden valkoviiniksi nousi hersyvän herkullinen saksalainen riesling. Hopean nappasi reheväarominen uusiseelantilainen sauvignon blanc ja pronssin vei mausteisen vivahteikas grüner veltliner.
