Arvio

Rehevä ja melko runsas tuoksu on kesäisen aromaattinen. Siinä on omenaa, herukkapensasta, yrttejä ja sitruksisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi karviaista ja raparperia, myös mineraalisuutta muistuttavia vivahteita. Tuntuva hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös merelliset pastat.