Arvio

Rehevän avoin tuoksu on kesäisen aromaattinen. Siinä on vihreää omenaa, herukkapensasta, yrttejä ja lisäksi hyvin runsasta sitruksisuutta. Maku on kuiva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös karviaista ja raparperia, myös mineraalisuutta muistuttavia vivahteita. Tuntuva sitruksinen hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat. Myös merelliset pastat.