Arvio

Kypsän marjaisa tuoksu josta voi erottaa hapankirsikkaa, lyijykynään viittaavaa mausteisuutta sekä maaperän muhevuutta. Keskitäyteläinen maku on eloisa ja kypsän marjainen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on kypsää karpaloa, luumua ja yrttisyyttä. Kypsät tanniinit antavat sopivaa ryhtiä makuun jota tukee myös eloisa karpaloinen hapokkuus. Nuorekas kokonaisuus jättää veden kielelle kirsikkaisessa ja vanhaan puuhun sekä lyijykynään viittaavassa, mausteisessa jälkivaikutelmassa.

Ruokasuositus

Pataruoat ja tummat liharuoat hapokkaissa kastikkeissa.