Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu on varsin muheva ja tuo mieleen mustaherukan, tumman kirsikan ja boysenmarjan. Viinissä on myös maanläheisyyttä, paahteisuutta ja yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksun aromimaailmaa. Hyvin kypsän marjainen suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää tasapainoisen, makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.